Un menú mal estructurado puede generar confusión, provocar dudas o hacer que los clientes ignoren tus platillos más rentables. Entonces, ¿cómo crear un menú que no solo se vea bonito, sino que también venda más? Sigue leyendo y descubre los secretos detrás de un menú que trabaja por ti.

¿Por qué el diseño de tu menú es tan importante?

El menú no es solo una lista de platillos, es una herramienta de venta silenciosa. Es lo primero que tus clientes miran, y muchas veces lo único que consultan antes de comprar.

Un menú bien diseñado:

• Destaca los platillos que más te conviene vender
• Ayuda al cliente a decidir más rápido
• Eleva el ticket promedio con combos y extras
• Mejora la imagen profesional de tu negocio

📊 Estudios señalan que un buen diseño puede aumentar las ventas entre un 10% y 20%.

6 pasos para crear un menú que venda más

1. Organiza tu carta en secciones claras
Agrupa por tipo: Entradas, Tacos, Especialidades, Bebidas, Postres… No mezcles todo: cuando el cliente se confunde, termina pidiendo “lo de siempre” (o nada). Si tienes combos o paquetes, colócalos en un lugar visible y separado.




✅ En un menú digital como el de Qué Comer, puedes crear grupos y subgrupos que facilitan la navegación.




2. Coloca tus platillos más rentables en zonas estratégicas
Los ojos del cliente suelen ir primero a la parte superior derecha (en menús físicos) o a los primeros elementos de cada sección (en digital). Ubica ahí tus platillos con mejor margen. No los escondas al fondo ni los mezcles con opciones muy baratas.




3. Usa descripciones que se antojan
Evita listas aburridas como: “Taco de bistec – tortilla y carne”. Mejor: “Taco de bistec suave, con cebolla asada y doble tortilla, servido calientito y recién preparado.” Consejos rápidos: usa 1–2 líneas por platillo, describe ingredientes clave y usa adjetivos sensoriales.




4. Agrega imágenes atractivas (pero pocas y buenas)
Una buena foto puede duplicar las ventas de un platillo. Usa imágenes limpias, bien iluminadas y reales. No satures el menú: mejor una foto por sección o por platillo estrella.




5. Ofrece combos o paquetes inteligentes
Ayudan al cliente a decidir más fácil, incrementan el ticket promedio y evitan preguntas.




✅ En Qué Comer, puedes crear combos personalizables donde el cliente elige qué incluir.




6. Agrega modificadores simples y útiles
Opción de “extra queso”, “doble carne”, “con papas”… El cliente se siente con control, y tú vendes más. Pero no abuses: demasiadas opciones pueden abrumar. Consejo: Establece límites de selección y marca si son obligatorios u opcionales.

En conclusión el menú debe vender sin hablar, por lo que debes considerar:

¿Y qué pasa si es un menú digital?

• Cambia tus platillos o fotos cuando quieras
• Crea grupos, combos y modificadores en minutos
• Recibe pedidos directamente en tu celular
• Analiza qué se vende más (y qué no)

Si te perdiste las entradas anteriores donde hablamos sobre el menú, aquí te las dejamos para que tengas todas las herramientas al momento de crear o actualizar el tuyo

• Como elaborar el menú de tu restaurante
• Tipos de menús para restaurantes
• ¿Cuáles son los beneficios de tener un Menú Digital en mi negocio de comida?
• 10 Beneficios del Menú Digital
• 15 Errores a evitar en el menú de tu restaurante

¿Quieres tener un menú digital para tu negocio? Hazlo aquí